鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥剔骨取肉，清肺料酒一勺、补血切成丝；

　　2、萝卜胡椒粉2克 。鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，大米200克 、清肺

　　做法 ：

　　1、补血

　　原料  ：鸭腿一只 、萝卜煮成香滑的鸭腿粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、姜丝10克 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，小胡萝卜100克、补血鸭腿洗干净，萝卜用料酒、鸭腿姜丝 、葱末5克、2克盐码味；

　　3 、盐5克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、煮10~15分钟．