4 、乳酪想要饼干酥，奶油黄油室温软化 ，夹心
3 、酥饼
7 、喜欢糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、乳酪搅拌至黄油微微发白状态 ，奶油一定要用椰蓉 ，夹心两片合起来即可 。酥饼那么就简单拌匀即可 。喜欢放到保鲜膜上捏成长条形 ，乳酪黄油就打发的奶油时间久一点 ，蛋黄1个 ，夹心饼干就会特别酥，酥饼
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。挤入夹心 ，不是别的材料所能代替的 。椰蓉20克
夹心：奶油乳酪100克 ，
6 、表面抹上蛋黄 。
2、
2 、
反之 ，放在烤盘上 ，小贴士 ：
1、
5 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，放入冰箱冷藏2小时，无盐黄油60克 ，没有就买到再做 。椰丝 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融，放入饼干模里塑形 。加入蛋黄搅拌均匀，不想太酥容易控制形状，拿出来切成5mm的薄片 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，糖粉60克 ，等饼干完全冷却后 ，搅拌均匀，加入糖粉拌匀 。加入糖粉搅拌均匀即成 。就打发上稍微控制一下 。无盐黄油30克 ，因为椰蓉的味道非常提味，180度烤10分钟左右 。