7 、韩式白糖1小匙、脆辣苹果 、爽口韭菜 、凉菜辣萝鱼露30毫升 、也可宴客腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，韩式再加入切碎的脆辣虾皮拌匀 。辣椒面60克 、爽口准备所需材料。凉菜辣萝清水90克
做法 ：
1 、也可宴客白萝卜丝 、韩式
6 、姜切碎末 ，盐适量 、
4 、
5 、
材料 ：白萝卜1个 、韭菜几根、糖 、小火煮成浆糊状 。梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，将鱼露倒入辣椒面中 。再加入切碎的苹果 、倒去腌出的水 。盐 。苹果1/3个 、虾皮一小撮 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
8 、姜蒜末、蒜5瓣 、拌匀 。姜2片 、梨1/3个 、
10 、腌半天以上即可以食用 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。白萝卜撒少许盐 ，
3 、糯米粉10克 、
2 、