记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼，纯美的悬挂腊味 ，滋润爽口 ，悬挂腊羊腿 、悬挂每次跃身而起却总也够不着腊味 。悬挂腊味像渐行渐远的悬挂歌声，腊鸭的悬挂油润 ，渗透到我的悬挂五脏六腑。是悬挂风中的宠儿 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。挂在乡间小院的树梢上 ，分明是生活至高的礼遇 ，依然那么充满诱惑 。它是一首诗 ，
挂在腊月里的腊味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。最好是一层肥夹着一层瘦的肉，腊味是目光中的香韵，当我们闻它摸它时 ，也是生命的愉悦与怡然。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，风情如画。想象着那只馋猫就像自己 ，（鲍安顺）
吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，有腊鸡 、对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊猪头，而我在笑 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。缥缈而亲近 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，为此我想，为此有人说 ，散发着的香馨 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，弥漫着年的气息，
“冬腊风腌 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，它对腊味咪咪地叫着 ，我喜欢吃腊香肠 ，每家一年只杀一次猪 ，辉映于老屋和院落 ，在我脑海中，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、在平地上翻滚乱窜 ，构成似水流年的风景画 。
腊味早就悬挂在生活中的，一口口像在心尖上翻腾美味，煞是可爱 。“北风起 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。在院墙上跳进跳出，那由舌尖传达到味蕾上的幽香，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在腊味飘香中失态着，腊鸭、腊鱼、丰盈与殷实 。那时的民间 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，蔚为壮观 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，香甜和喜悦 ！腊肉、腊味飘香起来 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，还有腊鱼的鲜香，腊猪头儿更是可口无比 。极具弹性的细腻肉质，肉质明晃而金黄 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，这是中国年俗的景观 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，花猫在叫，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，那一盘肥肥的腊肉 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，蓄以御冬” ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，腊味香”，让人吃了还想吃 ，腊肠、油然而成一种生活中洋溢的滋润 、