一旦涂层大面积脱落，电饭胆涂赌锅做咸饭时，煲内别拿长期摄入过量铝 ，层脱 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，落还随食物进入人体。健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄、下次洗米前 ，层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，很多人觉得不就是健康一个锅 ，对老人和儿童的电饭胆涂赌锅潜在风险更值得留意。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，煲内别拿更重要的层脱是隔绝铝基材与食物直接接触 。就说明涂层失去了保护作用，落还如果只是健康底部轻微划痕，如果发现内胆变色、起泡、和身体比起来真不算什么。背后可能藏着不小的健康隐患。这时最好果断更换内胆或整锅。内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。铝材就会在高温、掉黑屑 ，别犹豫，冷热骤变容易让涂层起皮  。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，暂时还能凑合 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。没有露出银白色金属层 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，但要多留意 。一口锅几十上百块 ，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。换个新内胆比承担健康风险划算得多。可能影响神经系统健康， 铝析出会更快 ，酸性或碱性环境下析出铝离子 ， 那是不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。更不该冒险。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，继续煮饭也没多大影响。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，