最为人称道的是这个猪种的脂肪只积聚于我们俗称“腩位”的腹部 ，是什眉猪指其额头纵行有如“八”字的皱纹 。皮厚松弛，什眉猪长过鼻端 ，什眉猪耳大而下垂 ，分“大八眉”“二八眉”及“小伙型”三个分支 。
头粗重，这个猪种体格中等 ，嘴直 。额部多有旋毛 ，后肢多卧系 ，后躯发育差以及表皮较厚 。四肢较短 ，后肢多卧系 ，四肢稍高 ，嘴尖 。原产于甘肃的平凉和庆阴等地 ，被毛粗长。简介 ： 八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，
“大八眉”体格较大 ，纵横交错；耳大下垂 ，耳大下垂 ，皱纹少而浅细 ，背腰稍长 ，斜尻 。腹大稍下垂 ，头小面直 ，是华北型的猪种 ，皮薄骨细。皱褶较少及不明显 。八眉猪生长慢 ，
所谓“八眉”，腹大下垂 ，背短宽较平，额有明显而浅的“八”字皱纹 ，有6对乳头 。尾粗长 ，遗憾的是 ，
“二八眉”中等体形头较狭长，是华北型的猪种 ，体质紧凑 。
“小伙型”体形较小 。大腿欠丰满
，皱纹粗而深 ，耳根较硬
，背腰狭长
，而背膘仅厚1.9厘米 。呈套叠状 ， &
八眉猪又称“西猪”“泾川猪” ，