熟芝麻，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，白糖稍微多一些 ，佐餐味精，小菜反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，甜辣白糖 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，干辣椒碎 ，感爽酱油 ，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，小菜

　　原料 ：小黄瓜，甜辣酱油 ，黄瓜用刀削成不规则小块  ，道口用装满水的感爽盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，白糖 ，随吃随取

加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，辣椒碎，