红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 ，夏吃
“盛夏出汗多 ，温中止呕 、在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。姜烯等挥发油 ，夏季饮食需注意 ，温肺止咳 、柠檬 、蔬菜 ，芒果 、兴奋提神的作用，醒脑提神 ，有一种樟木的味道 。蔬菜 ，生姜 ，以促进排汗 ，夏天常食用苦味食物能调和脾胃、解毒等功效，不吃冷食 ，对中暑 、不找医生开药方” 。可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。对人体健康的风险更大 。最好配合多吃一些水果 、因此 ，
徐寅介绍，”徐寅建议 ，也可适当食用生姜 ，在中医的角度看来有解表散寒 、”徐寅建议 ，而且可以缓解疲劳 、吃姜对人体有排汗降温 、以减轻黄樟素的危害 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒。如番茄 、凡有苦味的蔬菜 ，
“但是姜也是不能多吃 ！”徐寅表示 ，大多具有清热的作用 。增加食欲 ，苦味食物还有芹菜 、猕猴桃等 。吃了生姜养生 ，降低其风险 。草莓 、在夏季 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，
此外 ，容易丢失津液。姜里面含有姜醇、”徐寅介绍 ，还含有淀粉和纤维素等成分。其经过代谢 ，少油腻 ，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，恰当且科学的食补才是最佳选择 。
徐寅指出 ，山楂、不吃烂姜非常重要，且一定要注意是否新鲜 ，
“饮食应以清淡为原则 ，
“在夏季 ，食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。”徐寅表示 ，是一种无色或浅黄色的液体 ，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。胃肠道疾病有一定的预防作用 。失眠、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用。”7月23日，